背脂醤油 のあ 神保町

★つけ麺並（渋谷式）（８００円）

★神保町の気になる店の中でも最も怪しげな店へ。エレベーターで３階へ、降りるとガラス張りのドアの横に券売機。中はカウンターが15人分ぐらいと大きなテーブル席。マニアックそうな店だけど女子大生２人連れの姿も見えた。イスとカウンターの高さのバランスが悪く伸びを志ながら食べるようで、写真も撮りづらい。大きな塊の背脂がたっぷりのつけダレは麺の容器より一回りも大きい。麺は中細ストレート。崩れそうになるほど煮込まれた塊肉が３個ほど、併せると拳より大きそうだ。個人的にはこういうスープは胸焼けしそうであまり好みではないけど怖い物見たな的が雰囲気もありそのうちラーメンも試してみたい。（Ｂ＋）