北かま 秋葉原店

★つけそば（７８０円）大盛り（１００円）

★今日は日本人客ばかりで静かな店内に麺をすすり上げる音が響いていた。過去の記録を見るとここでは大盛りは初めて気味、ざっと300グラムほどの量だろう。これに具をトッピングすると食い過ぎになるかも。つけダレ容器がかなり大きいので冷めるのもゆっくりで最後の方までここちよく食べられる。道中にある店のほうが客は多いけど、トータルではこっちに軍配を上げたい。（Ａ＋）

えぞ菊 御徒町店

★味噌ラーメン（７５０円）バター（サービス）

★改装していたがやっとオープンとのことで早速訪問、先待ちが２人だがすぐ着席。バターコーンがサービスでバターだけ載せてもらった。解かしながら食べるとだんだん旨味が増すような感じがしてクセになってしまうかも。久々を懐かしむかのようにスープを飲み干す人もいたりして常時満席。忙しくなるけどまた食べに行きたい店だ。（Ａ）

めん屋そら 神田

★醤油らーめん（６５０円）純レバ丼（３８０円）

★今日はラーメンが主目的ではなく、サイドメニューの純レバ丼（380円）が食べたくて訪問。最初にラーメン、ほどなくレバ丼も登場。しかし写真で見たものとはちょっとイメージがずれていた。レバーがかなり小さくカットされていて火は通りやすいかもしれないが食べるにはイマイチ。器も分厚いプラスチックのもので犬にエサをやるものみたい。味はまずまずだが、ご飯が多すぎる。値段も量も半分くらいがちょうどいいかも。以前は週替わりだったつけめんが定番の味になった気味。そのうちに。（Ａ）

ＴＥＴＳＵ 品川店

★つけめん（７５０円）大盛り（１００円）

★せたがやとどっちにしようかと思いながら向かったが、あっちは待ち客が５、６人、こっちは１人だけだったので迷わずこちらへ。丼物とのセットメニューのボタンができていたりして一瞬戸惑ったが、つけめんを大盛りで注文。つけダレの濃度が濃くなりおかわりも出来るようで隣の特盛りの客はおかわり＋焼き石の注文。食べ方にもよるが、大盛りぐらいならつけダレがなくなることはなさそうだ。（Ａ＋）

来吉 浅草橋

★つけめん大盛り（８３０円）めんま（１００円）

★前回定期券があるうちに、と書いたその定期が今日で切れるので再訪問。メンマ（100円）のトッピングも忘れずに注文。味が高いレベルで安定してきているような気がする。店主と客の会話によると、そろそろラーメンも始めるような雰囲気があり気になるところで、定期がなくなっても定期的に来なければならないかも。（Ａ＋）

ちゃあしゅう屋孫目店 ひたちなか

★炭火焼ちゃあしゅう麺（７８０円）

★出先での一杯。国道沿いにあるチェーン店系で仕方なしのらーめん。屋号にあるようにチャーシューがウリのようだが薄っぺらくカットしてあり、炭火焼きだか何だか分からない状態。茨城の田舎（ひたちなか市のあたり）ではいいかもしれないが、首都圏で食べ慣れている人間なら普通は入らない店。（Ｂ－）

つし馬 浅草

★煮干しつけ麺中（７５０円）

★今年２度目はつけ麺をチョイス、２年ぶりなので前回の記憶はないけど、なんて言うかちょっと生臭さが残っているようなつけダレ。２年前の記録を見ると同じような感想を書いているので味は変わってないようだ。この店はやはりラーメンがお奨めだ。よく覚えておこう。（Ａ－）

水新菜館 浅草橋

★広東麺（９００円）

★久々の訪問。待ちはなく半分近く空いていて初めてカウンター席へ。その後も客は絶えることなく８割方埋まる状態で、その９割は高齢者だ。ほどなくラーメン登場。大きめの丼にたっぷりのスープ。その中で泳ぐように麺と野菜などの具。これだけスープが多いと最後まで冷めることもない。浅草橋の名物を食べると思えば値段も納得できるかもしれないが、コスト高感は否めず。今日の客は７割くらいはあんかけのかたやきそばを食べていた。そっちも美味しそうだ。（Ａ－）

台湾小菜 新東洋 御徒町

★パイコつけ麺（７５０円）

★某グルメ雑誌で紹介されていた店。基本は台湾料理なんだろうがラーメンとつけ麺の種類が豊富。小振りのラーメン丼にモヤシがたっぷり入りその上にパーコが。揚げたて気味だが肉が薄いのが難だけど脂身はない。スープは醤油ベースにラー油が絡んだもので酢が欲しかったが卓上に置いてなかった。麺は細ストレート。さっぱりと啜るにはよさげだが、腹八部目。（Ａ－）

つけ麺 麺喰楼 有楽町

★つけ麺塩（７８０円）大盛り（１００円）

★なかなか一カ所に留まらない（留まれない？）ラーメン屋人生の玄さんが次のつなぎで日比谷でつけ麺を提供しているとのことで早速訪問。高級感のある店内で４人卓に１人で座っているのは居心地が悪い。やっぱりラーメンはカウンターに限ると思う。程なくつけダレ、割りと待たされ（たと思う）麺の登場。つけダレはあっさりしているが旨味が高い。麺は少し縮れた中太麺で箸で摘みにくかった。久しぶりの玄さんの麺なのでつけダレも完飲してしまった。（Ａ－）